賁怡均的優質推薦評比

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」，但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔，而且外食熱量、油脂、調味都偏高，想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯：好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠，對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說，真的算是救星。

每天早上七點我就得起床，花一個小時通勤到公司，忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族，生活節奏真的很緊湊，但就算再累，我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來，因為我知道，健身不只是為了變瘦變漂亮，而是想讓自己變得更強、更有掌控感。

家中長輩年紀漸長後，原本熟悉的樓梯，卻成了生活中的一道障礙。無論是長輩腳力退化、行動不便，還是家中成員突如其來的身體變化，家庭成員上下樓時的安全與便利，都變得格外重要。

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

春宵夢醒，夢襲東風，亂詞措情筆。 桃夭錦瑟。 所思起，別有孤懷岑寂。 一樹吹過窗，燈曳萬華凄軒壁。 落紅綃，月咫梅箋柢，信淚封泣。 共飲闌珊離曲，故柳相傾，切眸心昔。 小院衾寒，廖我憶。 竹樓外、兩地綢繹。 杳然楹燕語，聽語杳然臨臨歷。 了無期，卻是恨字濃，誰負焚炙。 >>>更多美文：自創詩

王者無形，靈變順通 做人要像做水一樣，水無色無形無味，它能順應形勢，變換出任何一款款形狀。它能根據需要，調配成任何一種口味。它是單純的、卻是變通的、靈動的。水不不拘束、不呆板、不僵化、不偏執，有時細膩，有時粗獷，有時嫵媚，有時奔放。它因時而變，夜結露珠，晨飄霧靄，夏為雨，冬為雪。它因勢而變，舒緩為溪，低吟淺唱，陡峭為瀑，虎嘯龍吟。它因器而變，遇圓則圓，逢方則方，直如刻線，曲可盤龍。水因機而動，因動而活，因活而進，故有無限生機。做人如能似水，必成人中王者。 利物不爭，剛柔有道 上善若水，水善利萬物而不爭，處眾人之所惡，故幾于道。水滋潤萬物，維系萬物的生命和活力。水雖有如此大的作用卻不與高山爭雄，不與強者爭勝。水總是默默地，靜靜地往低谷處流淌，廣融千條細溪，不拒點滴雪雨，吸吶眾多江河，從而匯成長江、黃河，奔入大海，以浩大的心胸，以容人且不爭之心成其偉大。 水柔有骨，定向而行 水至柔，卻柔而有骨，信念執著，追求不懈，令人肅然起敬。九曲黃河，多少阻隔、多少誘惑，即使關山層疊、百轉千回東流入海的意向何曾有一絲動搖，雄渾豪邁的腳步何曾有片刻停歇，縱然粉身碎骨也絕不退縮，一波一波前仆后繼，一浪一浪奮勇搏殺，日復一日，年復一年，咬定目標，不驕不躁，千萬次的“滴答”、“滴答”，硬是在頑石身上鑿出窟窿來，真可謂“以天下之至柔，馳聘天下之至賢”。 水如明鏡，涇渭分明 為人如水，水如明鏡，映照世間萬物的善惡美丑。即使洗滌了天下的污垢，依然自大快樂，依然保持自身的清爽。在這個紛繁復雜的社會中，我們要有水的心境，做到心明眼亮，清清白白為人，光明磊落行事。 守拙守靜，不炫益彰 水乃萬物之源，論功勛當得起頌辭千篇、豐碑萬座，炫耀的資本不可謂不厚。可它卻始終保持一種平常心態，不僅不張揚，反而“和其光，同其塵”哪兒低往哪兒流，哪里洼停留在哪里，甚至愈深邃愈靜。此等守靜和達觀，是很多人難以企及的。 表里如一，凝聚共榮 言行表里如一，公共關系易于清靜太平。雖然也有渾水、污水、濁水甚至臭水，但污者、臭者非水，水本身是清澈、透明的。它無顏色、晶瑩剔透，它光明磊落、無欲無求、堂堂正正。為人如水，一滴水難成大事，一江水卻可灌溉萬頃良田。我們要懂得團結就是力量，大家心往一處想，勁往一處使，共同開創輝煌。水的凝聚力極強，一旦融為一體，就榮辱與共，生死相依，朝著相同的方向義無反顧地前進，故李白有“抽斷水水更流”之慨嘆。因其團結一心，水威力無比：匯聚而成江海，浩浩，蕩今滌古，乘風便起波濤，轟轟烈烈，激濁揚清。 身正公平，以低為本 水不汲汲于富貴，不戚戚于貧困，不管置于瓷碗還是置于金碗，均一視同仁，而且器歪水不歪，物斜水不斜，是謂“水平”。倘遇坑蒙拐騙，水便奔騰咆哮，此乃“不平則鳴”。人若以水為尺，便可裁出長短高低。武力、體力、物力，都不能征服人心，能征服人心者，是公平之道，和諧之勢。 起伏之道，黯然于心 大海有波濤，方顯浩瀚之美；江湖有波紋，才顯柔媚這姿。波濤源于起伏，波紋也源于起伏。起伏是水的生存主題。有了起伏，水才能淘盡塵埃，變得更加清澈透明；有了起伏，才能夠更加堅定，才能得以歷練。經歷風和雨，方能見彩虹。真金不怕火煉，真水不畏起伏。起伏是美，起伏永遠是一首抑揚頓挫的奮進之歌。即信水長流，擇下而居 “青山擋不住，畢竟東流去”。君不見盡管山丘，溝壑千千萬，并未擋住“東逝水”。無數的江河、小溪，或奔騰咆哮，或潺潺低吟，或明流，或暗潛，但終究流歸大海。其原因就是它靈活多變，因勢而流。“水唯能下方成海，山不矜高自及天”。 容物成仁，有容乃大 海納百川，有容乃大。智者樂水，仁者益樂水。水能像空氣一樣游走在地球的每個角落，水最有愛心，最具包容性、滲透性、親和力，它通達而廣濟天下，奉獻而不圖回報。它養山山青、哺花花俏、育禾禾壯，從不挑三揀四、嫌貧愛富。它與土地結合便是生命的一部分，容納萬物但從不彰顯自己。 關于水的斷相 在我一生中，有七十多年的時間，我認為水，同江上的清風，山間的明月一樣，是取之不盡，用之不竭的。一直到七十歲的光景，我才聽到北京市的一位老領導說，北京市水的問題如不能很好的解決，北京市將要遷都。這真是聞所未聞，給我擊一猛掌。 試問誰能一天離得開水？喝要用水，做飯要用水，洗洗涮涮要用水，澆花也要用水，盈天下者無不用水矣。然而水源卻是有限的。地面上的水用光，就索之于地下。連年北京地下水位下降得令人吃驚。原來碧波渲滟、藻荇搖曳的玉泉山宮墻外的小河，早已雜草叢生，成為狐鼠出沒之地矣。其他城市的名泉名河，也遭到同的惡運，長此以往，將何以堪！ 北京盛傳南水北調之說，黃河空前地斷流達一百多天，已不夠被調的資格。“黃河之水天上來，奔流到海不復回。”現在已成陳跡，用不著到海，已中流止步，遠而求諸長江，據說也有問題。何去何從？真夠當局者傷腦筋的了。 今年空前的大水災，雖曰天災，豈非人禍哉！從報紙上看到，政府有關當局已經意識到這個問題的真正原因，號召全國，特別是江河源頭的居民，不要再胡亂砍伐樹木。據報載，長河發源地區的原始森林，已經被砍伐得不成樣子了。一有暴雨，則洪水流竄，沒有森林和林中的草被加以阻擋，一往無前，勢如破竹，洪水細流終于匯成巨流，乘勢而下，流入長江，最終釀成了極大的水柱，大自然這玩意兒就能夠報復而且懲罰的。當局下的令禁止砍伐，然而令不行，禁不止，當地居民只顧眼前細小的微利，文化水平和道德水平都低到可憐的地步，聽說至今仍然照砍不誤，言念及此，怎不令人憂心忡忡！ 無獨有偶。南美洲的亞馬遜河流域有一片據說是世界是最大的原始森林。它的存在能影響世界氣候。然而，土人或外來的侵略者無知貪婪，從事砍伐，已有多年。至今雖有有識之士發出了警告，但仍砍伐不止。一旦砍盡，則世界氣候會變成什么樣子，很難預料了。 現在，全世界都嚷著缺水，中東沙漠地帶，原來就缺水，這還有話可說。原來水源充足的地方，由于人為的污染，也是水難飲，而世界人口的增長尚無止境。看來人類真已經到了“盲人騎瞎馬，夜半臨深池”的地步；然而，無知群眾仍然照舊浪費淡水，污染淡水；照舊嬉戲游樂，無動于衷，苑如羲皇上人。有人甚至推想，下一世紀，如果再發生世界戰爭的話，必然是爭水的戰爭。我虔心禱祝，但愿事情不至如此。 >>>更多美文：散文隨筆

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